Могут ли дети быть веганскими
В последние годы популярность здорового образа жизни возросла, и с его интересом к детскому веганству. Но как этот образ жизни влияет на детей? Каковы риски и преимущества?
Вот что говорят эксперты.
1. Овощная пища полезна для сердца и кровеносных сосудов
«Сбалансированная веганская диета снижает холестерин и сгустки крови в сосудах, снижает риск сердечного приступа и инсульта», — говорит диетолог из Импеального колледжа Лондонского Федерики Атияти.
Также дети на такой рационе, как правило, стройнее и имеют более низкий риск ожирения.
Полезный веганство для профилактики многих хронических заболеваний, включая диабет 2 типа и некоторые виды рака
Фото автора, изображения Getty
. Если вы не едите мясо, есть и другие источники железа — зеленые листовые овощи, шпинат и капуста
, одна из причин преимуществ, связанных с растительной пищей, заключается в том, что он богат клетчаткой — питательным веществом, в которой отсутствует 90% людей.
Растения также содержат много полифенических и других полезных соединений. Характеристики.
Другая причина, по которой некоторые люди должны есть меньше мяса и молочных продуктов, заключается в том, что они обычно содержат много насыщенных жиров, которые, с чрезмерным потреблением, повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск сердечных заболеваний.
«Когда вы едите. Но с ними вы также получаете насыщенные жиры и некоторые химические элементы, такие как карнитин. Amati.
Веганизм имеет свои преимущества, если вы едите сбалансированные.
. Однако есть также потенциальные недостатки, так как некоторые виталамины и минералы — только в мясе, рыба, продукты Dairy и яйца
2. Дефицит является одной из самых известных проблем для веганов — получить достаточное количество витамина B12, которое в основном содержится в продуктах животного происхождения — например, в яйцах и мясе. мозг маленьких веганских добавок.
3. Веганские источники омега-3
Среди других питательных веществ, которые не могут быть получены детьми-эгагинс-омега-3 жирными кислотами.
Они необходимы для мозговой работы, но наше собственное тело не производит их.
Есть три основных типа (ALA).
DHA и EPA, необходимые для активности мозга, в основном находятся в рыбе. Тем не менее, ALA не может полностью заменить DHA и EPA, поэтому требуются специальные добавки.
4. Редко, но захватывают серьезный дефицит
В некоторых европейских странах детей, которые придерживаются несбалансированной веганской диеты, обнаружили дефицит кальция и B12, что привело к серьезным проблемам со здоровьем
В 2016 году в Италии лишило его или ее отца. Анализ обнаружил, что ребенок был чрезвычайно истощен, а уровень кальция описал врачей как «опасно низких».
В 2017 году в Бельгии умер семь месяцев. Оказалось, что родители кормили его исключительно растительным молоком, полученным из овса, гречневой, риса и квиноа. Родители ребенка были признаны виновными в том, что нанесли серьезный вред до смерти. Диета должна быть сбалансирована
В исследовании, проведенном в Польше в 2021 году, ученые сравнивали состояние здоровья 187 детей, которые придерживались веганской, вегетарианской и обычной системы питания.
У детей-эванггелических детей была хорошая частота сердечных сокращений, но низкий уровень железа, витамины D, B12.
Это может отрицательно повлиять на здоровье костей и общее развитие